Sopema a été créée en 1994. À cette époque, elle comptait trois employés et fournissait des services agricoles. Peu après, elle a commencé à louer des terrains et s’est dévelopée année après année. En 2021, la ferme compte 50 salariés et exploite 4 000 ha en propriété et en fermage. Le sol et le climat ne lui permettant pas d’obtenir les rendements souhaités, Arnaud Perrein a investi dans des systèmes d’irrigation dès les débuts de l’exploitation, alors qu’il exploitait une trentaine d’hectares. Le maïs et le soja sont presque entièrement irrigués par des systèmes performants (pivots et linéaire). Il utilise également des tambours, mais uniquement en cas de défaillance. En 2020, il a irrigué près des trois quarts des terres cultivées. Il a également acheté la seule draineuse en Roumanie pour résoudre le problème des flaques d’eau sur une superficie de 1 000 ha.
L’innovation et le perfectionnement font partie de l’esprit Sopema. Elle essaie d’introduire des technologies et des cultures non spécifiques à la région. Les derniers défis en date sont la pomme de terre et la patate douce.